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Descripción
La presente oferta tecnológica hace uso de equipamiento de microondas y ultrasonidos aplicados a procesos de extracción de diversas materias primas y residuos, como por ejemplo aceites esenciales de plantas aromáticas, polifenoles de vino, pigmentos naturales y β – glucanos y proteínas de cebada y avena.Otra Información
Número de investigadores:
2
Estado de desarrollo:
En fase de investigación y desarrollo
Diferenciación en el mercado:
Novedad
Aplicabilidad de la tecnología:
Sí
Empresas y mercados:
Sector Alimentario – Nutraceutico: AB – Biotics, Biofactoria Naturae et Salus S.A, Prosol, SEDA Solubles, Vitatene. Sector vitivinícola: Cocope, Grupo Matarromera, Grupo Yllera. Investigación y desarrollo: RMS Foundation. Medio ambiente y gestión de residuos: Befesa Water, Cetransa. Otros: Trefinos (corcho), Ingeniería Avicola S.L, Invista UK, UBE Europa.
Ventajas:
Experiencia en el uso de tecnología puntera para su aplicación en la intensificación de procesos de extracción.
Información adicional:
Código UNESCO:
3303 - Ingeniería y tecnología químicas
Otros miembros:
Gloria Esther Alonso Sánchez
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