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Grupo de Investigación Reconocido - Inmunidad de las Mucosas y Alergia: de la Inmunopatología a la Terapia.

Grupo de Investigación Reconocido - Inmunidad de las Mucosas y Alergia: de la Inmunopatología a la TerapiaOBJETIVOS1-Realizar de una descripción funcional de los genes, moléculas, vías y células que se relacionan con los distintos estados de salud y enfermedad asociados con la función de las mucosas. 2-Componer una...

Desarrollo de productos a base de cereales con mejor calidad nutricional o destinados a colectivos específicos

Tecnología de los alimentosDesarrollo de productos de panadería y bollería con mejores características nutricionales.Dentro de esta línea se engloba el desarrollo de productos enriquecidos en fibras, aptos para celiacos, sin azúcares añadido...

Dispositivo de cocina para cocción simultánea de distintos alimentos

Composición arquitectónicaEste diseño es un dispositivo de cocina universal que permite cocer simultáneamente en el mismo recipiente distintos tipos de alimentos, independientemente de su forma, tamaño o punto de cocción, pudiéndolos separar...

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