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Descripción
Otra Información
Número de investigadores:
2
Estado de desarrollo:
En fase prototipo
Derechos de propiedad intelectual:
Patentado
Diferenciación en el mercado:
Novedad
Aplicabilidad de la tecnología:
Sí
Empresas y mercados:
En el proyecto se realiza un nuevo tipo de analizador, con un gran potencial económico en el sector del aceite de oliva y alimentario. Tiene un nicho de mercado interesante económicamente, sin competidores directos, ya que los equipos que actualmente se utilizan para estos análisis tienen un precio 100 veces superior al de este analizador. Además los equipos actuales son de gran tamaño y su manipulación es compleja.
Ventajas:
Este analizador aplica técnicas avanzadas de química analítica, basadas en espectroscopía láser que se utilizan por primera vez para la creación de una nueva generación de analizadores de bajo coste y de tamaño compacto.
Además el equipo incluye otros modos en los que analiza la turbidez IR, la colorimetría, la temperatura y el modo de fluorímetro de filtro automatizado para detección de fraudes de compuestos añadidos al aceite de oliva, sin incrementar apenas su coste de fabricación.
Información adicional:
PREMIO PROMETEO 2013
Código UNESCO:
3303 - Ingeniería y tecnología químicas
Otros miembros:
Alberto Benito Rubio
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