Generando documento PDF
Por favor, espere unos instantes
¿Demasiado tiempo cargando?
Recargue la página e inténtelo de nuevo.
Por favor, espere unos instantes
¿Demasiado tiempo cargando?
Recargue la página e inténtelo de nuevo.
Descripción
El objetivo del proyecto es el diseño de un recipiente versátil, ligero y respetuoso con el medio, para el transporte de pinchos, tapas o aperitivos que se pueda situar en la parte superior de un vaso quedando bien sujeto y con ello mejorar la eficiencia en el trabajo del personal de hostelería, al aprovechar mejor el espacio de una bandeja y aumentar la comodidad del usuario, al permitirles comer la tapa, el pincho o aperitivo sin necesidad de tener un lugar donde apoyar el plato o vaso."Otra Información
Número de investigadores:
2
Estado de desarrollo:
En fase prototipo
Derechos de propiedad intelectual:
Patentado
Diferenciación en el mercado:
Novedad
Aplicabilidad de la tecnología:
Sí
Empresas y mercados:
El proyecto estará destinado al sector hostelero, concretamente a los bares y cafeterías que incluyan junto con la bebida una tapa, pincho o aperitivos, que en nuestro país son muy abundantes. Por lo que creo que hay un mercado suficientemente grande como para poder introducirlo.
Ventajas:
El proyecto “De Tapas” es algo nuevo, es una nueva concepción en la forma de servir las tapas y de consumirlas, y teniendo en cuenta el sector al que va destinado el proyecto, el sector hostelero, es una buena idea para patentar e introducir en el mercado, ya que los bares y restaurantes de tapas están en apogeo, y además la gran mayoría de bares y cafeterías te ofrecen con tu consumición una tapa, pincho o aperitivos.
Información adicional:
PREMIO PROMETEO 2013
Código UNESCO:
3309 - Tecnología de los alimentos
Otros miembros:
Alberto Díez martín
OBJETIVOSLa finalidad general del grupo es investigar, desarrollar e innovar, así como consultoría, en aplicaciones y tecnologías de la Sociedad de la Información. Los objetivos principales se describen a continuación:Desarrollo de sistemas de p... Leer más >
OBJETIVOS• Este grupo lleva muchos años haciendo investigación de calidad en el campo biomédico, avalada por numerosas publicaciones en revistas internacionales de impacto. En base a esa historia previa, pretendemos ahora constituirnos como GIR ... Leer más >
Sistema de detección, alerta y dispersión de fauna en las proximidades de las vías de comunicación y transporte. El proyecto consiste en un sistema de Detección, Alerta y Dispersión de Fauna en las proximidades de las vías de comunicación y t... Leer más >
El principal objetivo de este contenedor rediseñado es minimizar el ruido que producen los envases de vidrio cuando los usuarios los depositan en su interior. Para cumplir este objetivo se proponen diferentes soluciones de diseño:- En primer lugar,... Leer más >
