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Intensificación de procesos mediante implementación de nuevas tecnologías para revalorización de materias primas y residuos

Ingeniería de Procesos a PresiónLa presente oferta tecnológica hace uso de equipamiento de microondas y ultrasonidos aplicados a procesos de extracción de diversas materias primas y residuos, como por ejemplo aceites esenciales de plantas aromáticas...

Servicios de análisis y caracterización de compuestos orgánicos, desarrollo y formulación de aditivos, estudios experimentales y de valorización

Ingeniería de Procesos a PresiónEl conjunto de servicios ofertados en nuestro grupo de investigación se lista a continuación:Estudios termodinámicosy cinéticos: experimentales y modelado a baja y alta presión.Análisis de polifenoles y otros compu...

Caracterización físico química y nutricional de cereales y derivados/modificación y mejora de harinas (preferentemente sin gluten)/desarrollo de productos de calidad mejorada

Tecnología de los alimentosEl grupo de investigación que realiza esta oferta tecnológica dispone de una amplia trayectoria y experiencia en el campo de la tecnología e industrialización de cereales y derivados. Como tal, ha abordado o se encue...

Procesos de extracción intensificados para producir polifenoles, proteínas, glucanos, almidón, aceites, etc.

Ingeniería de Procesos a PresiónPlanta piloto continua de microondas para un caudal de alimentación de 20 kg / h...

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