EnobiotecSelección e identificación genética de levaduras y bacterias lácticas autóctonas con el objetivo de conocer qué cepa lleva a cabo la fermentación alcohólica y la maloláctica, así como la especie y el género a ...

EnobiotecEstudio de nuevas alternativas para optimizar el proceso de fermentación maloláctica de los vinos, como son:Coinoculación de levaduras-bacterias lácticas: inoculación de bacterias lácticas al principio de la fermen...

Síntesis AsimétricaSíntesis asimétrica de derivados nitrogenados naturales y no naturales enantioméricamente puros. Síntesis de catalizadores quirales derivados de amino alcoholes. Catalizadores enantioselectivos soportados. Estudio y ...

Síntesis Estereoselectiva con Organometálicos del Grupo IV (SECOM-IV)Las feromonas son compuestos semioquímicos secretados por un organismo al exterior que causan una reacción específica en un organismo receptor de la misma especie. Estos compuestos se clasifican en base al tipo de int...

Laboratorio de Investigación Publicitaria y Psicología de los Media (LIPSIMedia)El Laboratorio LIPSIMedia (acrónimo de Laboratorio de Investigación Publicitaria y Psicología de los Media), fue fundado en 2006 en el Campus María Zambrano (Segovia) de la Universidad de Valladolid.Tiene por misión...

Síntesis AsimétricaLos OBJETIVOS del grupo Síntesis Asimétrica son los siguientes:Estudio de procesos de síntesis simétrica de derivados nitrogenados naturales y no naturales enantioméricamente puros.Síntesis y aplicación en proceso...