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EnobiotecSelección e identificación genética de levaduras y bacterias lácticas autóctonas con el objetivo de conocer qué cepa lleva a cabo la fermentación alcohólica y la maloláctica, así como la especie y el género a ...
EnobiotecEstudio de nuevas alternativas para optimizar el proceso de fermentación maloláctica de los vinos, como son:Coinoculación de levaduras-bacterias lácticas: inoculación de bacterias lácticas al principio de la fermen...
EnobiotecUso de enzimas glicosidasas para incrementar el aroma varietal de vinos blancos Verdejo....
Producción VegetalMThreshold es un software de apoyo a la toma de decisiones sobre la aplicación de la tecnología del micro-riego en las plantaciones de brinzales. El software calcula el umbral de marras en el que es más ventajoso econ...
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Investigador IndependienteEstudio para detectar, a partir de vibraciones, el estado de elementos rotantes de una máquina cosechadora. Mediante la instalación de sensores acelerómetros de tres ejes en el chasis de una cosechadora, se pueden det...
Ingeniería de Procesos a PresiónAgrimetrics es un equipo diseñado para que el usuario controle la producción de su cosecha. Cada vez resulta más necesaria la implantación de herramientas que mejoren las estrategias de riego regulado (RDI, regulated...
Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)OBJETIVOS• FinalidadEl grupo se constituye con el fin de avanzar en el conocimiento sobre el suelo, recurso natural clave para la gestión sostenible en los ámbitos forestal, enológico y agronómico. Para ello desarr...
Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)En esta línea de investigación se analizan los efectos del cambio de uso del suelo sobre las propiedades edáficas haciendo especial énfasis en el carbono orgánico y en la capacidad del suelo para el almacenamiento d...
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