EnobiotecEstudio de nuevas alternativas para optimizar el proceso de fermentación maloláctica de los vinos, como son:Coinoculación de levaduras-bacterias lácticas: inoculación de bacterias lácticas al principio de la fermen...

EnobiotecUso de enzimas glicosidasas para incrementar el aroma varietal de vinos blancos Verdejo....

Ingeniería de los Procesos FabricaciónSLIM BIN tiene las características de una papelera rígida convencional cuando está en uso, mientras que cuando se encuentra plegada cumple con requisitos que facilitan su transporte, ocupando el mínimo volumen posibl...

Grupo de Espectroscopía Molecular (GEM)Novedosas e innovadoras técnicas experimentales que combinan tecnología láser con espectroscopia de microondas con transformada de Fourier y expansiones supersónicas así como  técnicas de espectroscopía de ma...

Química Analítica, Medio Ambiente y Quimiometría (QAMAQ)La presente línea de investigación trata de poner a punto y, en su caso aplicar, diferentes técnicas analíticas de elevadas prestaciones (alta sensibilidad y bajo límite de detección) para la determinación de una ...

Expresión Gráfica en la IngenieríaApple Me es un envase para comida infantil cuyo diseño pretende inculcar una alimentación más sana de los niños en las escuelas infantiles. Destaca su forma exterior, con la que se busca llamar la atención de los ni...

Composición arquitectónicaRest es un recipiente destinado a ser usado mientras cocinamos. Su función consiste en servir de soporte a uno o varios cubiertos a la vez, con la particularidad de que estos no van a tener contacto entre sí, por tanto...

Producción y Alimentación de RumiantesOBJETIVOS• Son objetivos generales del Grupo:a)Generar y transmitir nuevos conocimientos en el campo de la Producción Animalb)Ofrecer la posibilidad de formar nuevos investigadores para la propia Universidad, para la ...

Expresión Gráfica en la IngenieríaEste producto está dirigido al sector de los envases y los recipientes desechables de papel y cartón. Pretende ofrecer una forma sencilla y económica de consumir alimentos acompañados de salsa o bebida en cualquier p...

Composición arquitectónicaEste diseño es un dispositivo de cocina universal que permite cocer simultáneamente en el mismo recipiente distintos tipos de alimentos, independientemente de su forma, tamaño o punto de cocción, pudiéndolos separar...