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Intensificación de procesos mediante implementación de nuevas tecnologías para revalorización de materias primas y residuos

Ingeniería de Procesos a PresiónLa presente oferta tecnológica hace uso de equipamiento de microondas y ultrasonidos aplicados a procesos de extracción de diversas materias primas y residuos, como por ejemplo aceites esenciales de plantas aromáticas...

Desarrollo de nuevos materiales mediante la utilización de fluidos supercríticos

Ingeniería de Procesos a PresiónUn fluido supercrítico es cualquier sustancia que se encuentra a una temperatura y presión por encima de sus puntos críticos y que posee propiedades de gases y líquidos al mismo tiempo. Además, pequeñas variaciones...

Grupo de Investigación Reconocido - Análisis Numérico y Estocástico, Optimización Dinámica y Aplicaciones (ANEODA)

Análisis Numérico y Estocástico, Optimización Dinámica y Aplicaciones (ANEODA)OBJETIVOSCoordinar la investigación a desarrollar por sus miembros en las líneas de investigación de interés para el grupo;Potenciar las líneas de investigación de los miembros del grupo, en particular las mas clar...

Estudio sobre recubrimiento comestible para frutas, verduras y hortalizas

Moléculas Inorgánicas y Organometálicas con Metales de Transición (MIOMeT)Esta oferta tecnológica tiene dos ámbitos de actuación:1) Identificación y cuantificación de recubrimientos comestibles de frutas y verduras comerciales.2) Obtención de un recubrimiento idóneo para cualquier fruta...

Procesos con disolventes alternativos: Líquidos Iónicos (IL)

Ingeniería de Procesos a PresiónLos líquidos iónicos son sustancias formadas exclusivamente por iones que se encuentran en fase líquida a temperatura ambiente. Debido a sus interesantes propiedades (bajísima volatilidad, capacidad de estabilizació...

Auditorías de oxígeno. Gestión y control del oxígeno en bodega

UVaMOX El grupo de investigación UVaMOX goza de una excelente reputación internacional en el ámbito de la evaluación del oxígeno presente los vinos y otras bebidas antes y después del envasado. Es miembro de la aso...

Desarrollo de procesos para la transformación de dióxido de carbono (CO2)

Ingeniería de Procesos a PresiónEl exceso de producción de CO2 por parte de cualquier actividad industrial en un país desarrollado está suponiendo un problema ecológico actualmente. Cualquier procedimiento encaminado a la captura y uso de este gas ...

Servicios de análisis y caracterización de compuestos orgánicos, desarrollo y formulación de aditivos, estudios experimentales y de valorización

Ingeniería de Procesos a PresiónEl conjunto de servicios ofertados en nuestro grupo de investigación se lista a continuación:Estudios termodinámicosy cinéticos: experimentales y modelado a baja y alta presión.Análisis de polifenoles y otros compu...

Barricas, alternativos y micro-oxigenación de vinos.

UVaMOXEl grupo de investigación UVaMOX goza de una excelente reputación internacional en el ámbito de la evaluación del oxígeno presente los vinos y otras bebidas antes y después del envasado. Es miembro de la asociació...

SensoGraph: Método rápido y barato para el posicionado sensorial de alimentos

EnobiotecEl entrenamiento de un panel de catadores puede resultar largo y costoso para las necesidades de la industria alimentaria. Un grupo de investigación de la Universidad de Valladolid ha desarrollado un método que permite...

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