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Laboratorio UVa - Laboratorio de Investigación Publicitaria y Psicología de los Media (LIPSIMedia)

Laboratorio de Investigación Publicitaria y Psicología de los Media (LIPSIMedia)El Laboratorio LIPSIMedia (acrónimo de Laboratorio de Investigación Publicitaria y Psicología de los Media), fue fundado en 2006 en el Campus María Zambrano (Segovia) de la Universidad de Valladolid.Tiene por misión...

Caracterización físico química y nutricional de cereales y derivados/modificación y mejora de harinas (preferentemente sin gluten)/desarrollo de productos de calidad mejorada

Tecnología de los alimentosEl grupo de investigación que realiza esta oferta tecnológica dispone de una amplia trayectoria y experiencia en el campo de la tecnología e industrialización de cereales y derivados. Como tal, ha abordado o se encue...

Grupo de Investigación Reconocido - Patrimonio Musical de Tradiciones Oral, Escrita y Multimedia

Patrimonio Musical de Tradiciones Oral, Escrita y MultimediaOBJETIVOS:La finalidad general que persiguen las investigaciones del presente grupo es contribuir al conocimiento del patrimonio musical y etnológico español, hispanoamericano y de otras áreas del mundo en sus distint...

Valorización de la biomasa de residuos

Tecnología AmbientalVALORIZACIÓN DE LOS BIOCOMBUSTIBLES DE LOS BIOMAS DESECHADOS DE LOS RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS: TECNOLOGÍAS DE PRETRATAMIENTO DE BIOMASA, HIDRÓLISIS ENZIMÁTICO Y BIOCONVERSIÓN DE AZÚCARES EN BIOFUELOS-  &...

Desarrollo de productos a base de cereales con mejor calidad nutricional o destinados a colectivos específicos

Tecnología de los alimentosDesarrollo de productos de panadería y bollería con mejores características nutricionales.Dentro de esta línea se engloba el desarrollo de productos enriquecidos en fibras, aptos para celiacos, sin azúcares añadido...

Instituto de Investigación - Instituto Universitario de Investigación en Bioeconomía (bioeUVa)

Instituto Universitario de Investigación en Bioeconomía (bioeUVa)OBJETIVOS: BioEcoUva tiene por objetivo fomentar la investigación interdisciplinar entre los distintos ámbitos del conocimiento que forman parte de la Bioeconomía, creando las condiciones propicias para formar gr...

Tratamiento de aguas residuales

Tecnología AmbientalUN ESTUDIO A NIVEL MICROBIOLÓGICO Y DE PROCESO DE LAS INTERACCIONES ENTRE NITRIFICACIÓN-DENITRIFICACIÓN Y EXTRACCIÓN FOSFOROSA BIOLÓGICA EN TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES-    Investigadores principal...

Procesos algal-bacteriano

Tecnología AmbientalOPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE LA BIOMASA ALGAL-    Investigadores principales: Sara Isabel Elvira-Pérez - Raúl Muñoz Torre-    Estudiante de doctorado: Marta Alza...

Estudios químicos de calidad y seguridad alimentaria

Técnicas de Separación y Análisis Aplicado (TESEA)Estudio químico de todo tipo de muestras alimenticias y propuestas de mejora de la actividad industrial así como de formulación de los productos.Estamos especializados en tres líneas fundamentales:Caracterización de...

Grupo de Investigación - PROCEREALTech : Propiedades físicas de los alimentos. Calidad de cereales y derivados

PROCEREALTechEl grupo de investigación PROCEREALtech, de la Universidad de Valladolid, es un equipo multidisciplinar integrado por investigadores del Área de Tecnología de Alimentos, que desarrollan su actividad tanto en la E.T.S....

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