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Investigación en viticultura

ViticulturaDetección de estrés hídrico y nutricional en el viñedo.Investigación en nutrición mineral de la vid. Técnicas avanzadas para la detección de estrés hídrico y nutricional en el viñedo (causados por la falta de ...

Estudios químicos de calidad y seguridad alimentaria

Técnicas de Separación y Análisis Aplicado (TESEA)Estudio químico de todo tipo de muestras alimenticias y propuestas de mejora de la actividad industrial así como de formulación de los productos.Estamos especializados en tres líneas fundamentales:Caracterización de...

Selección e identificación de levaduras y bacterias de interés enológico.

EnobiotecSelección e identificación genética de levaduras y bacterias lácticas autóctonas con el objetivo de conocer qué cepa lleva a cabo la fermentación alcohólica y la maloláctica, así como la especie y el género a ...

Desarrollo de estrategias para incrementar o modificar el perfil aromático de vinos blancos.

EnobiotecUso de enzimas glicosidasas para incrementar el aroma varietal de vinos blancos Verdejo....

Planta piloto multilecho para fraccionamiento de biomasa

Ingeniería de Procesos a PresiónUna forma limpia y barata para extraer compuestos solubles de la biomasa consiste en el tratamiento con agua caliente. Las instalaciones actualmente existentes para la finalidad descrita, consisten en un reactor constitu...

Grupo de Investigación Reconocido - Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)

Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)OBJETIVOS• FinalidadEl grupo se constituye con el fin de avanzar en el conocimiento sobre el suelo, recurso natural clave para la gestión sostenible en los ámbitos forestal, enológico y agronómico. Para ello desarr...

Mejoras  en la sostenibilidad en relación con la materia orgánica edáfica y determinación de parámetros edáficos relacionados con la dinámica del carbono

Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)En esta línea de investigación se analizan los efectos del cambio de uso del suelo sobre las propiedades edáficas haciendo especial énfasis en el carbono orgánico y en la capacidad del suelo para el almacenamiento d...

Recuperación de suelos degradados: efectos de la adición de compost de residuos sólidos urbanos, de cenizas y de biochar sobre las propiedades del suelo.

Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)En esta línea de investigación se estudia la influencia del aporte de compost y de distintos tipos de residuos como cenizas de calderas de biomasa, biochar obtenido a partir de restos de poda de vid, etc sobre suelos d...

Estrategias silvícolas para la adaptación y mitigación del cambio climático en repoblaciones de pinares, su efecto en las características del suelo

Suelos: Calidad y Sostenibilidad (SQS)En esta línea de investigación se está trabajando en colaboración con otros miembros del Instituto de Investigación en Gestión Forestal Sostenible. Se trata de ajustar modelos para la predición del índice de siti...

Grupo de Investigación Reconocido - Viticultura y Enologia (GIRVITEN)

Grupo de Investigación Reconocido - Viticultura y Enologia (GIRVITEN)OBJETIVOS• La finalidad del GIR de Viticultura y Enología es consolidar como grupo a los participantes en las distintas líneas de investigación que actualmente se desarrollan en la E.T.S. Ingenierías Agrarias.Los o...

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