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EnobiotecEstudio de nuevas alternativas para optimizar el proceso de fermentación maloláctica de los vinos, como son:Coinoculación de levaduras-bacterias lácticas: inoculación de bacterias lácticas al principio de la fermen...
Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosOBJETIVOSLa finalidad del grupo es la profundización en el análisis de procesos químicos y bioquímicos en orden a establecer estrategias de diseño y optimización.Son objetivos del grupo:• diseñ...
Tecnología AmbientalVALORIZACIÓN DE LOS BIOCOMBUSTIBLES DE LOS BIOMAS DESECHADOS DE LOS RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS: TECNOLOGÍAS DE PRETRATAMIENTO DE BIOMASA, HIDRÓLISIS ENZIMÁTICO Y BIOCONVERSIÓN DE AZÚCARES EN BIOFUELOS- &...
Instituto de Procesos Sostenibles (ISP)El Instituto de Procesos Sostenibles (ISP) es un instituto de investigación de la Universidad de Valladolid dedicado a dar solución a problemas ambientales y a la mejora de procesos industriales mediante el desarrollo ...
Tecnología AmbientalOPTIMIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE LA BIOMASA ALGAL- Investigadores principales: Sara Isabel Elvira-Pérez - Raúl Muñoz Torre- Estudiante de doctorado: Marta Alza...
EnobiotecSelección e identificación genética de levaduras y bacterias lácticas autóctonas con el objetivo de conocer qué cepa lleva a cabo la fermentación alcohólica y la maloláctica, así como la especie y el género a ...
EnobiotecEl grupo de investigación ENOBIOTEC de la Universidad de Valladolid ubicado en la E.T.S. de Ingenierías Agrarias de Palencia, está formado por profesores del Área de Microbiología (Josefina Vila Crespo) y del Área ...
Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosLa sustitución de combustibles fósiles por otros procedentes de energías renovables es cada vez mayor, atendiendo a los requerimientos de las diferentes normativas autonómicas, estatales y europeas.Numerosos subprodu...
Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosEl grupo de investigación dispone del equipamiento de laboratorio necesario para llevar a cabo diferentes determinaciones analíticas mediante espectrofotometría UV-VIS, HPLC (detectores IR, DAD), extractor de grasas, ...
Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosInvestigadores del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos y el Centro de Tecnología Azucarera ambos de la Universidad de Valladolid trabajan conjuntamente en la valorización de uno de los subproducto...
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